Клуб Перегон - це Професійна спільнота крафтових виробників алкогольних напоїв преміум класу.
Наша мета – створити систему якості алкогольних напоїв, засновану на результатах роботи професійної дегустаційної комісії, до складу якої входять виробники та споживачі. Суб'єктивна думка кожного члена журі разом визначає середній бал продукту, який вписується в паспорт зразка і зберігається в банку даних клубу. Крім того, ці дані підкріплюються результатами високоефективної рідинної хроматографії. Розробляючи і затверджуючи зведення правил, яким слідує наш клуб, ми прагнемо захистити споживача від прийому неякісних продуктів. Знаючи кожного виробника ми можемо гарантувати бездоганну якість та рекомендувати лише найдостойніші зразки для споживчої дегустації.
Спільнота крафтових виробників, які не ставлять за мету отримання прибутку від виробництва. Нас усіх поєднує хобі, яке доповнює нашу основну діяльність. Основне наше правило – жодного ректифікату. Тільки натуральні продукти, наші, вітчизняні які вирослі на нашій землі. Ми можемо робити чудеса ароматів та обмінюватися ними між собою, дарувати їх нашим друзям, нашим партнерам.
Мені стали часто ставити запитання: А що дає членство у вашому клубі?.
Я спробую відповісти прикладом.
А вам доводилося бувати на полюванні? Можливо, у вас є рушниця, амуніція, навіть членський квиток та собака. Але вам потрібен колектив, з яким ми підете в загін або стоятимете на номері. З ким ви порадієте виду ранішнього сонця, що сходить, дзюрчить річці, швидкості моторного човна. З ким ви піднімете на привалі чарку і послухаєте чи навіть розкажіть новий анекдот. Ви еволюціонуєте, як і розвивається колектив разом з вами, але якщо ви теж приносите частинку щастя до нього. Ми це ті – кого об'єднує ціль.
А ви вже вирішите самі – ваша ціль співпадає з нашою? Або вам ближче робота в лісгоспі або за прилавком мисливського магазину.
Спільний проект двох авторів.
Професора, доктора медичних наук Олега Євгеновича Боброва та Президента Клубу «Перегон ’18» Олексія Володимировича Івахненка.
Два медика, дві долі та два життя. Але одна спільна справа. Читайте, дегустуйте, насолоджуйтесь.
Вчення - світло, а неучення - темрява - знання, набуті під час навчання, допомагають вирішувати складні завдання, незнання робить людину безпорадною.
У цьому розділі ви знайдете все необхідне для самоосвіти.